昨日上午，“东阳味道”名菜名小吃评定结果发布。经认定，东阳土鸡煲、菜干焖肉等29道菜品为“东阳味道”名菜,东阳手工面、南马肉饼等31味传统小吃为“东阳味道”名小吃。副市长蒋震雷参加发布会。

    为突出首届世界东阳人发展大会“拥抱乡贤·追梦乡愁”的主题，呈现“家乡印记”，大会组委会前不久发起了“东阳味道”名菜名小吃征集评选活动。

    参选菜品都是利用东阳本土种植或养殖的烹饪原料，以本地传统烹饪方法加工制作，具有浓郁东阳乡土风味和特色。根据东阳特征、味感、质感、观感和营业卫生等五个方面的标准，市个私协美食专业委员会组织专业评审小组进行认真评选。

    我市还将加大对“东阳味道”名菜名小吃的宣传和推介，让“东阳味道”为更多人所了解、喜爱。