在东阳的南马、画水一带，旧时出门手艺工匠有“三宝”：离家送行的蛋，随身携带、防水土不服的茶，回乡馈赠邻里的糕。这些现时消失的民俗图景，却足以让亲历者长忆一生。

    最忆家母送行蛋。一碗堪称奢侈的鸡仔索面，还有柔声细语的送别嘱托，瞬时戳中出门人的泪点。“食落格个鸡仔，一滚便是一整年。出外日子过得快迈快迈！好好做手艺，早点转来过年。”

    每到出门季，做娘的总会拿出平时舍不得吃、只用来招待贵客的索面和鸡蛋，张罗为出门的儿子烧一碗丰盛的鸡仔索面，让他体体面面吃上一回。那泛着油花、伴着青葱清香的鸡仔面，吃起来咸香嫩滑。有的人家则煮些清水鸡蛋，让儿子带到路上。笔者爱人上世纪九十年代初曾出门到广东江门一服装厂打工。当她忆及往昔出门之际父亲煮鸡仔索面送行，那情那景恍若昨日。这圆圆鸡蛋，蕴涵着特殊的民俗意义，寓意出门人健壮阳刚，充满元气，更激励着他们奋力打拼，挣钱养家，实现命运逆袭。

    出门何物最相思，床头纸包家乡茶。犹记出门那天，家中沉默惯了的老父亲弄好一包家乡茶，递给出门儿子，嘱其随身携带，多泡茶喝，可攻水土不服，解秽气。

    我的堂兄堂弟上世纪八十年代在江西弋阳和广东大涌雕花。每趟出门，80多岁的祖父总会让他们带上一点茶叶，面带怜意地说：“咳个东西，对水土不服有用迈！我9岁就跟师傅织网，到兰溪、严州做手艺，一做便半生世。每年出门都要带点茶叶的。”这包茶叶颜色有些暗绿，条形不咋好看，还残留不少粗梗，甚至还有炒焦的痕迹，但堂兄堂弟奉若至宝，置于床头，妥为珍藏，因为东阳茶富含着情愫，寄托着乡思。

    回乡莫忘回乡糕，此系营造团圆快乐之“宝”。年关渐近，置办回乡货成了出门侬的大事，离归程尚有数日就已早早张罗。回家必带的“糕饼”总是以饼干为主体，还有糖果与香烟。

    上世纪八九十年代，我堂兄堂弟年底回家，总要带回来好多的糕点糖果。二伯母用纡裙（东阳农村劳动用围裙）裹着，满脸喜气地分给邻居，各户递上一两把，几块饼干几颗糖：“一粒豆一个意，弗要嫌憎。”当母亲询问侄子处境顺否，伯母道来颇为欣慰：“我家阿宝今年不惜，做了七千过节洋钿！”与出门人叙谈才知，回家的路是何等艰难，火车拥塞不堪，有时是扒了车窗才上车。为防回乡糕被汹涌的人流压碎碰坏，出门人会将整个身体撑俯在糕点糖果上，俨然在保护一件宝贝，心中唯有一个念头：就是要将珍贵无比的礼物完好护送到家，和亲人共享。回乡糕也在随着社会发展而改头换脸，从低档饼干到华夫饼干，从水果味硬糖到大白兔奶糖、高梁饴及酥糖，人们触碰到了改革开放的脉搏。

    “糕”在东阳民俗语境中，标志着步步高升，也有祈祝老人高寿之意。回乡糕，出门人一年艰辛的印记，异乡成功的标志，慰劳家人的厚礼。

    一年又一年，离乡蛋、思乡茶、归乡糕，伴随着东阳出门侬走过一路沧桑，走过春夏秋冬。从本世纪第二个十年开始，延续了几个世纪的出门务工现象，在东阳南乡偃旗息鼓了。越来越多的出门侬选择在家乡创业，打造着本土如火如荼的红木产业。一些与出门侬有关的民俗逐渐淡出人们的视线。出门无需吃蛋，已然变成说走就走的旅行，乡茶要么带去馈赠。在异地思乡了，微信、电话联系如同近在咫尺。回乡礼物又何需随身，他乡特产随时快递到家。但有过出门经历、当过手艺工匠的人们，总是对于“三宝”有着特殊的感情，回忆起来甜蜜伴着苦涩。他们永远感恩“三宝”，在那样漫长艰难的岁月中，曾激励他们的斗志，化育他们的品性，教会他们践行孝悌节义，忠勇善爱。